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CHORIZO DE VACA

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7,50 €

IVA incluido

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"

INGREDIENTES:

¡Sin aditivos!

Secado con leña de roble.

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LENGUA DE VACA LONCHEADA

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"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: LENGUA DE TERNERA - PIMENTÓN - SAL - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA - VINAGRE DE MÓDENA Aproximadamente 150 g IVA INCLUIDO

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NICANORES DE BOÑAR

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Peso aproximado 500g IVA INCLUIDO

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CECINA DE CHIVO LONCHEADA

6,65 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: PIERNA DE CHIVO - PIMENTÓN - SAL - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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OREJA CURADA

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"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: OREJA DE CERDO - AJO - SAL - PIMENTÓN Unidad Consumir cocinado IVA INCLUIDO

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CECINA DE VACA DE PUERTO TACOS

24,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: CECINA DE VACA DE PASTO, DE LA MONTAÑA (PICOS DE EUROPA) Ahumado con leña de roble 500g+- IVA INCLUIDO

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CECINA DE CABALLO EN LONCHAS

5,00 €

SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES Ingredientes: cecina de caballo, sal, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra. SECADO CON LEÑA DE ROBLE +/- 100G

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GARBANZO PEDROSILLANO

3,54 €

Aproximadamente 1 KG IVA INCLUIDO

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CHORIZO DE VENADO

4,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: Magro de venado, magro de vaca, panceta de cerdo, pimentón de la vera, sal, ajo, orégano y tripa natural. Unidad IVA INCLUIDO

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CECINA BUEY LONCHEADA

12,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MAGRO DE BUEY Y SAL Ahumado con leña de roble CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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JAMÓN COCIDO DE VACA (bajo en sal)

3,80 €

"SIN COLORANTES NI CONSERVANTES" Ingredientes: jamón de vaca, sal, pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra. SECADO CON LEÑA DE ROBLE CONSERVAR ENTRE 0-5ºC BAJO EN SAL +/- 100g

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COCIDO MONTAÑÉS

13,00 €

¡SIN ADITIVO! INGREDIENTES: Panceta, costilla, pata, oreja, espinazo, lengua de cerdo curada, chorizo fresco oreado, morcillo de vaca curado y hueso de jamón. CONSUMIR COCINADO +-1kg IVA INCLUIDO

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CHORIZO FRESCO OREADO

10,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"INGREDIENTES: MAGRO DE CERDO - PANCETA FRESCA - AJO - SAL - PIMENTÓN - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVALIGERO AHUMADO DE DOS DÍAS1 Kg +-IVA INCLUIDO

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LOMO CURADO TACOS

14,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: LOMO DE CERDO CAPADO - SAL - PIMENTÓN - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA - TRIPA NATURAL 700g+- IVA INCLUIDO

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CHORIZO EXTRA

7,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: Magro de cerdo, panceta de cerdo, todo pimentón de la vera ocal, sal, ajo, orégano y tripa natural. Aproximadamente 1/2 kg IVA INCLUIDO

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CHORIZO DE CHIVO A LA SIDRA

7,00 €

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MORCILLAS CURADAS (2 unidades)

4,80 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MORCILLA DE LEÓN CURADA Y AHUMADA (CEBOLLA - MANTECA - SANGRE - SAL - PIMENTÓN - NUEZ MOSCADA) 2 Unidades Cocer 15 minutos y a disfrutar acompañada de legumbres o verduras. IVA INCLUIDO

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