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MORCILLA SIN GRASA

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CHORIZO GRAN SELECCIÓN EXTRA dulce

9,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" Paleta de cerdo, panceta, pimentón de la vera ocal, sal, ajo, orégano y tripa natural. Para la elaboración de este embutido hemos utilizado carnes seleccionadas de nuestros cebones capados, que son cebados con cereales de nuestra tierra.

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LOMO CURADO TACOS

14,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: LOMO DE CERDO CAPADO - SAL - PIMENTÓN - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA - TRIPA NATURAL 700g+- IVA INCLUIDO

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BOTILLO

10,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: COSTILLA, RABO Y ESPINAZO DE CERDO - AJO - SAL - PIMENTÓN - PIMIENTA BLANCA - NUEZ MOSCADA - ACEITE DE OLIVA Aproximadamente 1 kg IVA INCLUIDO

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CHORIZO PATATERO

5,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: Chorizo de vaca de puerto con patata cocida. Unidad IVA INCLUIDO

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PAPADAS CURADAS

6,90 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: PAPADA DE CERDO - AJO - SAL - PIMENTÓN - ACEITE DE OLIVA 700 gr. +- IVA INCLUIDO

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LOMO DE CECINA

22,00 €

Es el redondo de la vaca, más sabrosa y baja en sal. 1/2 lomo 0,7kg+- IVA INCLUIDO

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CECINA BUEY LONCHEADA

12,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MAGRO DE BUEY Y SAL Ahumado con leña de roble CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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Lomo hornera en filetes

7,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"Ingredientes: lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra.+/- 500g SIN ADITIVOSMANTENER ENTRE 0-5ºCSECADO CON LEÑA DE ROBLE

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MORCILLAS CURADAS (2 unidades)

4,80 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MORCILLA DE LEÓN CURADA Y AHUMADA (CEBOLLA - MANTECA - SANGRE - SAL - PIMENTÓN - NUEZ MOSCADA) 2 Unidades Cocer 15 minutos y a disfrutar acompañada de legumbres o verduras. IVA INCLUIDO

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LOMO CURADO LONCHEADO

3,20 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: LOMO DE CERDO - SAL - PIMENTÓN - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - TRIPA NATURAL Ahumado con leña de roble CONSERVAR EN FRÍO 100g+-

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CHORIZO PICANTE

7,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTEaS: Magro de cerdo, panceta de cerdo, la mitad pimentón de la vera ocal y la otra mitad picante, sal, ajo, orégano y tripa natural. Aproximadamente 1/2 kg IVA INCLUIDO

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