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FABES

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Fabes cultivadas en León y muy apreciadas

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CHORIZO FRESCO OREADO

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"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"INGREDIENTES: MAGRO DE CERDO - PANCETA FRESCA - AJO - SAL - PIMENTÓN - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVALIGERO AHUMADO DE DOS DÍAS1 Kg +-IVA INCLUIDO

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CECINA BUEY LONCHEADA

12,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MAGRO DE BUEY Y SAL Ahumado con leña de roble CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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MANOS CURADAS

2,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: PATA DE CERDO - AJO - SAL - PIMENTÓN Unidad Consumir cocinado IVA INCLUIDO

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JAMÓN COCIDO ARTESANO LONCHEADO

3,40 €

"SIN COLORANTES NI CONSERVANTES" INGREDIENTES: JAMÓN DE CERDO - SAL - PIMENTÓN - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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MORCILLAS CURADAS (2 unidades)

4,80 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MORCILLA DE LEÓN CURADA Y AHUMADA (CEBOLLA - MANTECA - SANGRE - SAL - PIMENTÓN - NUEZ MOSCADA) 2 Unidades Cocer 15 minutos y a disfrutar acompañada de legumbres o verduras. IVA INCLUIDO

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ALUBIA CANELA

6,76 €

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CECINA DE VACA TACOS

21,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: CECINA DE VACA - SAL Ahumado con leña de roble 700g+- IVA INCLUIDO

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BOTILLO

10,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: COSTILLA, RABO Y ESPINAZO DE CERDO - AJO - SAL - PIMENTÓN - PIMIENTA BLANCA - NUEZ MOSCADA - ACEITE DE OLIVA Aproximadamente 1 kg IVA INCLUIDO

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SALCHICHÓN EXTRA

7,50 €

INGREDIENTES: PALETA DE CERDO - PANCETA DE CERDO - SAL - DEXTRINA - DEXTROSA - ESPECIAS - ANTIOXIDANTE E-30 - CONSERVADORES E-250 Y E-252 - COLORANTE E-120 Aproximadamente 500g IVA INCLUIDO

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CECINA DE VACA DE PUERTO TACOS

22,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: CECINA DE VACA DE PUERTO DE MONTAÑA (PICOS DE EUROPA) - SAL Ahumado con leña de roble 500g+- IVA INCLUIDO

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ESPINAZO CURADO

6,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: ESPINAZO DE CERDO - AJO - PIMIENTA - SAL - ACEITE DE OLIVA LIGERO AHUMADO DE DOS DÍAS 700 gr +- IVA INCLUIDO

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CHORIZO DE BUEY CON CERDO IBÉRICO

9,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES:

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JAMÓN DE BODEGA TACOS

16,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: JAMÓN DE CERDO CAPADO GRASO Y SAL 700g+- IVA INCLUIDO

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CHORIZO DE VENADO

4,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: Magro de venado, magro de vaca, panceta de cerdo, pimentón de la vera, sal, ajo, orégano y tripa natural. Unidad IVA INCLUIDO

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COSTILLA CURADA

6,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: COSTILLA DE CERDO - AJO - PIMENTÓN - SAL - ACEITE DE OLIVA Aproximadamente 400g IVA INCLUIDO

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CREMA DE CECINA

3,30 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"INGREDIENTES: CECINA DE VACA - PUERRO - ZANAHORIA - NATA - OPORTO - PIMIENTA BLANCA - NUEZ MOSCADA - ACEITE DE OLIVATarro de 330 gramos (peso en bruto)IVA INCLUIDO

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MORCILLA SIN GRASA

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CHORIZO CULAR (entero o 1/2)

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