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CHORIZO DE CHIVO

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4,00 €

IVA incluido

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"

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QUESO DE PATA DE MULO CABRA-OVEJA

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Producto de León, formato de pata de mulo. Riquísimo. Pieza de 700 gr Entero Pieza de +- 2,5kg IVA INCLUIDO

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CECINA BUEY LONCHEADA

12,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MAGRO DE BUEY Y SAL Ahumado con leña de roble CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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FUET ARTESANO LEONÉS

3,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: PALETA DE CERDO - PANCETA DE CERDO - SAL - ESPECIAS SIN LACTOSA Unidad IVA INCLUIDO

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CHORIZO FRESCO OREADO

10,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"INGREDIENTES: MAGRO DE CERDO - PANCETA FRESCA - AJO - SAL - PIMENTÓN - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVALIGERO AHUMADO DE DOS DÍAS1 Kg +-IVA INCLUIDO

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CHORIZO PATATERO

5,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: Chorizo de vaca de puerto con patata cocida. Unidad IVA INCLUIDO

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Lomo hornera en filetes

7,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES"Ingredientes: lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra.+/- 500g SIN ADITIVOSMANTENER ENTRE 0-5ºCSECADO CON LEÑA DE ROBLE

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MORRO DE CERDO CURADO

3,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MORRO DE CERDO - AJO - SAL - PIMENTÓN Unidad IVA INCLUIDO

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LOMO CURADO LONCHEADO

3,20 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: LOMO DE CERDO - SAL - PIMENTÓN - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - TRIPA NATURAL Ahumado con leña de roble CONSERVAR EN FRÍO 100g+-

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CECINA DE VACA DE PUERTO TACOS

22,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: CECINA DE VACA DE PUERTO DE MONTAÑA (PICOS DE EUROPA) - SAL Ahumado con leña de roble 500g+- IVA INCLUIDO

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LOMO DE CECINA

22,00 €

Es el redondo de la vaca, más sabrosa y baja en sal. 1/2 lomo 0,7kg+- IVA INCLUIDO

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MORCILLAS CURADAS (2 unidades)

4,80 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: MORCILLA DE LEÓN CURADA Y AHUMADA (CEBOLLA - MANTECA - SANGRE - SAL - PIMENTÓN - NUEZ MOSCADA) 2 Unidades Cocer 15 minutos y a disfrutar acompañada de legumbres o verduras. IVA INCLUIDO

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LOMO IBÉRICO LONCHEADO

6,20 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: LOMO DE CERDO IBÉRICO - SAL - PIMENTÓN - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - TRIPA NATURAL CONSERVAR EN FRÍO 100g+-

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FABES

13,10 €

Aproximadamente 1 KG IVA INCLUIDO

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COCIDO MONTAÑÉS

13,00 €

¡SIN ADITIVO! INGREDIENTES: Panceta, costilla, pata, oreja, espinazo, lengua de cerdo curada, chorizo fresco oreado, morcillo de vaca curado y hueso de jamón. CONSUMIR COCINADO +-1kg IVA INCLUIDO

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CECINA DE CHIVO PIERNA

40,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: CARNE DE CHIVO - AJO - PIMENTÓN - SAL - ACEITE DE OLIVA 2kg+- IVA INCLUIDO

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COSTILLA CURADA

6,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: COSTILLA DE CERDO - AJO - PIMENTÓN - SAL - ACEITE DE OLIVA Aproximadamente 400g IVA INCLUIDO

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CECINA DE CHIVO LONCHEADA

5,50 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" INGREDIENTES: PIERNA DE CHIVO - PIMENTÓN - SAL - AJO - ORÉGANO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CONSERVAR EN FRÍO 100g+- IVA INCLUIDO

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CHORIZO GRAN SELECCIÓN EXTRA dulce

9,00 €

"SIN CONSERVANTES NI COLORANTES" Paleta de cerdo, panceta, pimentón de la vera ocal, sal, ajo, orégano y tripa natural. Para la elaboración de este embutido hemos utilizado carnes seleccionadas de nuestros cebones capados, que son cebados con cereales de nuestra tierra.

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